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La Tovaglia

La tovaglia, insieme ai tovaglioli, è un essenziale elemento per la nostra tavola.

Accompagnando tutti i pasti, la tovaglia fa parte di quella biancheria usata quotidianamente che fa da base alle nostre stoviglie durante il pranzo, la cena e volendo, anche la colazione.

La tovaglia altro non è che un pezzo di tessuto orlato che può avere dimensioni assai variabili e può essere inoltre prodotta nei tessuti e nei colori più diversi, adattandosi perfettamente alla tavola che dovrà ricoprire, dovrà avere come requisiti fondamentali l'essere leggermente più ampia della base su cui viene posata e dunque cadere lievemente ai lati, generalmente di circa 30 centimetri, mentre negli eventi particolarmente eleganti e formali la tovaglia dovrà essere distante almeno 25 cm dal pavimento in modo da lasciare lo spazio per i piedi dei invitati.

Le tovaglie hanno fondamentalmente tre scopi: decorativo, per abbellire e rallegrare la tavola e l'ambiente, protettivo, per evitare i graffi o il deterioramento della base sottostante dovuto al contatto con liquidi oppure oggetti troppo caldi, ed igienico.

Il suo uso è benché mai sporadico, è infatti giornalmente utilizzata non solo in casa ma anche nei ristoranti, ed è da sempre sinonimo di accoglienza, ordine e pulizia.